Cygańska Droga
składniki:
CIASTO:
15 dkg kostki Kasi
1 szkl. cukru pudru
5jaj
30 dkg maku dwukrotnie zmielonego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
10 dkg bakalii
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
1 Kasia
budyń waniliowy ugotowany
1/2 szk. cukru pudru
Poza tym :
galaretka wiśniowa
paczka podłużnych biszkoptów
polewa czekoladowa
15 dkg kostki Kasi
1 szkl. cukru pudru
5jaj
30 dkg maku dwukrotnie zmielonego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
10 dkg bakalii
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
1 Kasia
budyń waniliowy ugotowany
1/2 szk. cukru pudru
Poza tym :
galaretka wiśniowa
paczka podłużnych biszkoptów
polewa czekoladowa
Opis przyrządzania:
Ciasto:
Utrzeć margarynę z cukrem , dodawać po 1 żółtku.
Gdy masa bedzie dobrze utarta dodać resztę skladnikow.Bialka z jajek ubić i dodać na końcu , delikatnie wymieszać. Masę podzielić na polowe i upiec dwa oddzielne placki.wystudzic.
Przygotować krem budyniowy.Margaryne utrzeć z cukrem i dodawać po łyżce budyniu. Można tez dodać kilka kropel aromatu waniliowego.
Galaretkę przygotować według przepisu i zastygnięta podzielić na niewielkie paski.
Na pierwszy placek ciasta wykładamy polowe masy budyniowej. Na tym układamy 4 rzędy biszkoptów pozostawiając odstępy miedzy nimi na galaretkę. Ja
najczęściej nie czekam aż zastygnie mocno tylko prawie zastygająca wylewam w przestrzenie miedzy biszkoptami.Na to wykładamy druga polowe masy i przykrywamy drugim plackiem.polewamy polewa i wstawiamy na 24godz do lodówki.
Utrzeć margarynę z cukrem , dodawać po 1 żółtku.
Gdy masa bedzie dobrze utarta dodać resztę skladnikow.Bialka z jajek ubić i dodać na końcu , delikatnie wymieszać. Masę podzielić na polowe i upiec dwa oddzielne placki.wystudzic.
Przygotować krem budyniowy.Margaryne utrzeć z cukrem i dodawać po łyżce budyniu. Można tez dodać kilka kropel aromatu waniliowego.
Galaretkę przygotować według przepisu i zastygnięta podzielić na niewielkie paski.
Na pierwszy placek ciasta wykładamy polowe masy budyniowej. Na tym układamy 4 rzędy biszkoptów pozostawiając odstępy miedzy nimi na galaretkę. Ja
najczęściej nie czekam aż zastygnie mocno tylko prawie zastygająca wylewam w przestrzenie miedzy biszkoptami.Na to wykładamy druga polowe masy i przykrywamy drugim plackiem.polewamy polewa i wstawiamy na 24godz do lodówki.









