powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Ciasta i ciasteczka
- kolorowy przekładaniec
kolorowy przekładaniec
składniki:
Biszkopt:
7 jajek
1,5 szklanki mąki i cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Kisiel wiśniowy
1 i ? łyżki kakao
Masa jabłkowa:
1 kg jabłek
? szklanki cukru
2 galaretki ( wiśniowa i agrestowa)
Masa budyniowa:
1 l mleka
3-4 budynie
Cukier puder ( do smaku)
? kostki masła
Ponadto :
gotowa polewa czekoladowa
Opis przyrządzania:
Ubić pianę na sztywno, dodać cukier. Następnie dodać żółtka i przesianą mąkę z proszkiem. Ciasto podzielić na trzy części, 1 pozostawić bez dodatków, do 2 dodać kisiel, a do ostatniego kakao. Upiec każde osobno.
Masa budyniowa: ugotować budyń wg instrukcji na opakowanie. Zimny utrzeć z pudrem i masłem.
Masa jabłkowa: jabłka umyć i pokroić w kostkę, dodać cukier i zagotować. Podzielić na 2 części. Do 1 dodać Rozpuszczoną galaretkę ( w szklance wody) wiśniową a do 2 agrestową.
Biszkopt jasny- część kremu budyniowego- zielona masa jabłkowa-część kremu budyniowego- biszkopt kakaowy- - masa budyniowa-czerwona masa jabłkowa-różowy biszkopt- polewa









