real z przyjemnością

Przepisy kulinarne

Prześlij do nas swój przepis

Markety Sprawdź adresy i godziny otwearcia marketów w twoim mieście

Newsletter

Zapoznaj się z naszą polityką prywatności

tort wiosenny

tort wiosenny
składniki: Składniki: biszkopt z 3 jajek: 3 jajka łyżeczka proszku ? szklanki mąki ? szklanki cukru Biszkopt z 4 jajek: 4 jajka Szklanka cukru Szklanka mąki 1,5 łyżeczka proszku do pieczenia Krem budyniowy : 2 budynie 0,5 l mleka + ? szklanki Pół kostki masła Cukier puder Krem jogurtowy: 0,5 l jogurtu naturalnego 4 łyżeczki żelatyny Cukier puder 3- 4 łyżki Ponadto: Puszka brzoskwiń Galaretka owoce leśne
Opis przyrządzania: Żółtka oddzielić od białek. Ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i nadal ubijać. Wymieszać następnie z żółtkami (łyżką) i dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wszystko delikatnie połączyć. Ciasto wylać na małą tortownicę wysmarowaną masłem i bułką tartą. Piec ok. 20 min w 180 st. C. po wystudzeniu przekroić na pół i wyciąć z 1 połowy ciasta małe okrągłe kółko. Żółtka oddzielić od białek. Ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i nadal ubijać. Wymieszać następnie z żółtkami (łyżką) i dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wszystko delikatnie połączyć. Ciasto wylać na dużą tortownicę wysmarowaną masłem i bułką tartą. Piec ok. 25 min w 180 st. C. Proszek budyniowy rozrobić w ? szklanki mleka i ugotować budyń z reszty mleka. Wystudzić i utrzeć zimny m masłem i cukrem pudrem ( do smaku). Jogurt wymieszać z cukrem pudrem. Żelatynę namoczyć w 4 łyżkach zimnej wody, aby napęczniała. Dodać ? szklanki gorącej wody i rozrobić. Wystudzoną połączyć z jogurtem. Galaretkę zrobić w/g przepisu na opakowaniu. Tężejącą wylać na tackę. Gdy stężeje pokroić na małe kwadraty. Brzoskwinie pokroić w paski. Na duży biszkopt wyłożyć ? kremu budyniowego. Udekorować po boku brzoskwiniami. Następnie położyć średni biszkopt na to resztę kremu budyniowego. Na samą górę położyć najmniejszy biszkopt. Na cały placek ( górę i boki) nałożyć krem jogurtowy. Całość udekorować brzoskwiniami i galaretką. Boki posypać kolorowymi dekorkami.
Ocena: [1216 głosów]

Oceń przepis:

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10