powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Dania mięsne
- De volaille z ananasem
De volaille z ananasem
składniki:
Porcja dla jednej osoby:
1 filet z kurczaka
łyżka majonezu
pół plastra ananasa
jedno jajo
2 łyżki bułki tartej
sól, pieprz, papryka słodka
olej do smażenia
1 filet z kurczaka
łyżka majonezu
pół plastra ananasa
jedno jajo
2 łyżki bułki tartej
sól, pieprz, papryka słodka
olej do smażenia
Opis przyrządzania:
Filet z kurczaka myjemy, obieramy z tłuszczu. Lekko ubijamy. Posypujemy papryką, solą i pieprzem (najlepiej jak zostawimy tak na noc, chyba że nie ma takiej możliwości to na co najmniej 30 minut).
Następnie mięso smarujemy z jednej strony majonezem i przy brzegu kładziemy plasterek ananasa. Dokładnie zawijamy (można wbić wykałaczki, albo zawinąć nitką, którą następnie po upieczeniu ściągamy). Obtaczamy w jajku i bułce tartej. Przypiekamy z każdej strony na patelni z rozgrzanym olejem. Jeśli chcemy żeby było chrupkie wkładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Idealne ze sałatką Coleslaw którą przeczytacie w innym moim przepisie
Następnie mięso smarujemy z jednej strony majonezem i przy brzegu kładziemy plasterek ananasa. Dokładnie zawijamy (można wbić wykałaczki, albo zawinąć nitką, którą następnie po upieczeniu ściągamy). Obtaczamy w jajku i bułce tartej. Przypiekamy z każdej strony na patelni z rozgrzanym olejem. Jeśli chcemy żeby było chrupkie wkładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Idealne ze sałatką Coleslaw którą przeczytacie w innym moim przepisie








