powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Dania mięsne
- schab nadziewany śliwkami
schab nadziewany śliwkami
składniki:
1kg schabu bez kości
15-20dag suszonych śliwek bez pestek
łyżka suszonego majeranku
pieprz
sól
olej do smażenia
15-20dag suszonych śliwek bez pestek
łyżka suszonego majeranku
pieprz
sól
olej do smażenia
Opis przyrządzania:
Opłukany i osuszony schab ponacinać wzdłuż ostrym nożem w kilku miejscach. W naciecia powkladac ciasno sliwki. Mieso natrzec dokladnie sola, pieprzem oraz majerankiem.
Schab obsmazyc na zloty kolor na goracym oleju i przelozyc do brytfanki lub wlozyc do rekawa foliowego.Piec 60 minut w temp 180 stopni.
Upieczony schab schlodzic i pokroic w cienkie plastry. Schab mozna tez podawac na goraco, upieczony w brytfance razem z ziemniakami. Na 10 minut przed podaniem pokroic mieso w grube plastry. Na polmisku oblozyc mieso ziemniakami
Schab obsmazyc na zloty kolor na goracym oleju i przelozyc do brytfanki lub wlozyc do rekawa foliowego.Piec 60 minut w temp 180 stopni.
Upieczony schab schlodzic i pokroic w cienkie plastry. Schab mozna tez podawac na goraco, upieczony w brytfance razem z ziemniakami. Na 10 minut przed podaniem pokroic mieso w grube plastry. Na polmisku oblozyc mieso ziemniakami








