Markety Sprawdź adresy i godziny otwearcia marketów w twoim mieście
powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Dania mięsne
- Skrzydełka a`la KFC
Skrzydełka a`la KFC
składniki:
4 skrzydełka kurczaka
1 jajo
łyżka masła
sól, curry, ostra papryka
mąka
2 łyżki mleka
olej
bułka tarta, opłatki kukurydziane
1 jajo
łyżka masła
sól, curry, ostra papryka
mąka
2 łyżki mleka
olej
bułka tarta, opłatki kukurydziane
Opis przyrządzania:
Skrzydełka przez 45 minut maczaj w osolonej wodzie. Mleko wymieszaj z jajkiem i przyprawami (curry, solą, papryką). Na talerzu wymieszaj mąkę z bułką tartą w proporcjach 1:3 i dodaj garść płatków kukurydzianych (już rozdrobionych). Skrzydełka odsącz z wody. Skrzydełka maczaj najpierw w bułce tartej z mąką, potem w jajku z mlekiem. Jeszcze raz w bułce tartej z mąką.
W głębokiej patelni rozgrzej dość dużo oleju z masłem, (który doda aromatu), tak aby skrzydełka były całe zanurzone. Olej musi być naprawdę gorący, aby panierka była złocista. Smaż właśnie do złotego koloru
W głębokiej patelni rozgrzej dość dużo oleju z masłem, (który doda aromatu), tak aby skrzydełka były całe zanurzone. Olej musi być naprawdę gorący, aby panierka była złocista. Smaż właśnie do złotego koloru
