Markety Sprawdź adresy i godziny otwearcia marketów w twoim mieście
powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Dania rybne
- Barramudi surowa - Tatar
Barramudi surowa - Tatar
składniki:
-Barramudi
-Oliwa sezamowa
-Cytryna
-Sól, pieprz
-Oliwa sezamowa
-Cytryna
-Sól, pieprz
Opis przyrządzania:
Ze świeżych filetów usunąć skórę następnie drobno posiekać rybę. Doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny, i ewentualnie innymi przyprawami (według uznania może to być świeży imbir, świeże zioła, papryczka chili, itp.) Na koniec wymieszać z oliwą sezamową. Należy pamiętać o schłodzeniu tatara przed podaniem. Doskonale smakuje w połączeniu z kawiorem.
Źródło przepisu: www.barramundi.pl
