powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Dania rybne
- Ryba po grecku
Ryba po grecku
składniki:
Składniki:
2 kawałki ryby
3 cebule
4 marchewki
mąka
pietruszka
Liśc laurowy
Pieprz ziarnisty
Vegeta
Ziele angielskie
Sól
Koncentrat
Opis przyrządzania:
Rybę opłukać, pokroić na mniejsze kawałki, obtoczyć w mące i usmażyć.
Cebule, marchew i pietruszkę obrać, pokroić, podsmażyć na oliwie i dodać wodę, aby się dusiło, doprawić przyprawami, gdy warzywa będą miękkie, dodać ok. 2 łyżeczki koncentratu, wymieszać i chwile dusić, na talerzu układać najpierw kawałki ryby, potem sos grecki, można udekorować sałata i kukurydzą









