powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Dania rybne
- Sezamowy pstrąg
Sezamowy pstrąg
składniki:
pstrąg
ziarna sezamu
cytryna
mąka
jajka
oliwa
masło
sól
pieprz
ziarna sezamu
cytryna
mąka
jajka
oliwa
masło
sól
pieprz
Opis przyrządzania:
Pstrąga wypatroszyć, umyć, osuszyć i pokroić w "dzwonki" Następnie skropić niewielką ilością soku z cytryny, przyprawić odrobiną soli i pieprzu. Tak przygotowanego pstrąga włożyć do lodówki na ok 1 godzinę. Nastepnie rybę otoczyć w mące, potem w jajku i panierować w ziarnach sezamu. Smażyć na rozgrzanej oliwie z odrobiną masła aż uuzyska złoty kolor.
Smacznego!
Smacznego!








