Markety Sprawdź adresy i godziny otwearcia marketów w twoim mieście
powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Desery
- Deser z Mascarpone
Deser z Mascarpone
składniki:
Paczka biszkoptow(ok.15dag)
Łyżka kawy rozpuszczalnej
Łyżeczka likieru wisniowego lub wisniowki
25dag sera mascarpone
2jajka
6 łyżek cukru pudru
2-3 łyżki kakao
Sól
Łyżka kawy rozpuszczalnej
Łyżeczka likieru wisniowego lub wisniowki
25dag sera mascarpone
2jajka
6 łyżek cukru pudru
2-3 łyżki kakao
Sól
Opis przyrządzania:
Kawe zalac 100ml gorącej wody, dodac likier, ew. wisniowke i przelac do miski. Ostudzic. Oddzielic zoltka od bialek. Zoltka utrzec z 3 lyzkami cukru pudru. Dodac mascarpone i wymieszac. Bialka ubic ze szczypta soli, pod koniec ubijania dodac 3 lyzki cukru pudru. Do masy zoltkowej dodac piane z bialek i lekko wymieszac. Biszkopty maczac w zimnej kawie i ulozyc na dnie szklaneczek. Na biszkopty nalozyc kilka lyzek masy serowej i posypac przez sitko kakao. Ponownie ulozyc biszkopty i mase. Na koniec oproszyc kakao.
