powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Kuchnia polska
- Potrawka z grzybów
Potrawka z grzybów
składniki:
1 kg kolorowych grzybów
2 marchewki - średnie
1 cebula biała
4 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 peczka kopru
sól, pieprz (najlepiej biały), vegeta 1 łyżka
2 płaskie łyżki mąki
200 ml wody (pół szklanki)
2 marchewki - średnie
1 cebula biała
4 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 peczka kopru
sól, pieprz (najlepiej biały), vegeta 1 łyżka
2 płaskie łyżki mąki
200 ml wody (pół szklanki)
Opis przyrządzania:
1. Grzyby pokroić w kostkę, cebulę również, marchew starkować na grubych oczkach, koper posiekać.
2. Cebulę, marchew podsmażyć w garnku, dodać grzyby i kostkę rosołową, podlać wodą. Dusić ok 40 min - aż warzywa będą miękkie. Dodać posiekany koper.
3. Doprawić solą, vegetą i pieprzem najlepiej białym
4. Rozrobić śmietanę z mąką. Dodać do warzyw - chwilę dusić - nie doprowadzić do przegotowania.
5. Życzę smacznego
2. Cebulę, marchew podsmażyć w garnku, dodać grzyby i kostkę rosołową, podlać wodą. Dusić ok 40 min - aż warzywa będą miękkie. Dodać posiekany koper.
3. Doprawić solą, vegetą i pieprzem najlepiej białym
4. Rozrobić śmietanę z mąką. Dodać do warzyw - chwilę dusić - nie doprowadzić do przegotowania.
5. Życzę smacznego








