Markety Sprawdź adresy i godziny otwearcia marketów w twoim mieście
powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Piknikowe potrawy
- Jesiotr faszerowany zapiekany
Jesiotr faszerowany zapiekany
składniki:
1 jesiotr w całości
1 duża marchew kilka różyczek brokułów
250 g sera ricotta
garść migdałów
szpinak
150 g pieczarek
oliwa
2–3 ząbki czosnku
1 duża marchew kilka różyczek brokułów
250 g sera ricotta
garść migdałów
szpinak
150 g pieczarek
oliwa
2–3 ząbki czosnku
Opis przyrządzania:
Opłucz jesiotra i posól. Przesmaż szpinak z czosnkiem.
Podsmaż osobno pieczarki, a następnie wymieszaj ze szpinakiem, serem ricotta i migdałami. Tak przygotowanym nadzieniem wypełnij rybę i ułóż w żaroodpornym
naczyniu na pokrojonej w talarki marchewce. Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do rozgrzanego do
180 stopni piekarnika na 20 minut, następnie zdejmij folię i piecz kolejne 20 minut.
Po upieczeniu rybę można udekorować różyczkami zblanszowanych brokułów.
Podsmaż osobno pieczarki, a następnie wymieszaj ze szpinakiem, serem ricotta i migdałami. Tak przygotowanym nadzieniem wypełnij rybę i ułóż w żaroodpornym
naczyniu na pokrojonej w talarki marchewce. Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do rozgrzanego do
180 stopni piekarnika na 20 minut, następnie zdejmij folię i piecz kolejne 20 minut.
Po upieczeniu rybę można udekorować różyczkami zblanszowanych brokułów.
