real z przyjemnością

Przepisy kulinarne

Prześlij do nas swój przepis

Markety Sprawdź adresy i godziny otwearcia marketów w twoim mieście

Newsletter

Zapoznaj się z naszą polityką prywatności

Tortilla

Tortilla
składniki: Ciasto: 10 łyżek stołowych mąki szklankę mleka szklankę wody (może być gazowana) dwa jajka łyżkę oliwy szczyptę soli. Farsz: 2-3 pomidory 1 ogórek Około 5 liści sałaty Pół puszki kukurydzy 1 rzodkiewka 2 piersi z kurczaka Przyprawa do grosa Sól , pieprz Dip: Majonez 2 łyżki Mały Jogurt naturalny Zioła: majeranek, oregano, bazylia Sól, pieprz Ponadto: Ketchup 3 łyżki oleju
Opis przyrządzania: Przy pomocy blendera wszystko to mieszamy. Ciasto nie może być za gęste ani za rzadkie - tak aby łatwo się dało rozprowadzić na patelni. Dlatego też w zalezności od jego konsystencji po wymieszaniu ciasta dolewamy kilka kropel wody lub dosypujemy nieco mąki. Smażymy na rozgrzanym na patelni oleju z dwóch stron. Piersi z kurczaka umyć, pokroić w kostkę usmażyć z przyprawą gros. Pomidory, rzodkiew, sałatę, ogórek umyć i pokroić, wrzucić do jednej miski, dodać pół puszki odsączonej z zalewy kukurydzy, doprawić solą i pieprzem. Pół jogurtu naturalnego wymieszać z majonezem i ziołami, dodać też sól i pieprz. Wymieszać. Na rozłożonym naleśniku wyłożyć trochę mieszanki warzyw, mięsa , polać dipem i ketchupem w środku, zawinąć według uznania. Zapiec na patelce na rozgrzanym oleju , po zarumienieniu naleśnika ułożyć na talerzu i polać dipem oraz ketchupem .
Ocena: [1157 głosów]

Oceń przepis:

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10