Markety Sprawdź adresy i godziny otwearcia marketów w twoim mieście
powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Potrawy wigilijne
- Pieczeń wołowa nadziewana boczkiem i pieczarkami
Pieczeń wołowa nadziewana boczkiem i pieczarkami
składniki:
1,5 kg mięsa wołowego
(pieczeni)
300 g boczku wędzonego
100 g pieczarek
sól, pieprz, ziele angielskie
2 ząbki czosnku
pół szklanki oleju
(pieczeni)
300 g boczku wędzonego
100 g pieczarek
sól, pieprz, ziele angielskie
2 ząbki czosnku
pół szklanki oleju
Opis przyrządzania:
Opłucz mięso i natnij w nim dwie kieszonki. Dobrze natrzyj wołowinę przyprawami. W jedną kieszonkę włóż pieczarki, a w drugą – boczek. Włóż mięso do naczynia żaroodpornego i dodaj olej.
Piecz w temperaturze 180 stopni około dwóch i pół godziny, polewając od czasu do czasu sosem, który wytworzy się w trakcie pieczenia.
Piecz w temperaturze 180 stopni około dwóch i pół godziny, polewając od czasu do czasu sosem, który wytworzy się w trakcie pieczenia.
