powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Potrawy wigilijne
- Pierniki świąteczne
Pierniki świąteczne
składniki:
1/2 kg mąki
2 jajka
1/2 kostki masła
1 szklanka cukru
1 szklanka miodu
1 łyżeczka sody
1/2 opakowania przyprawy korzennej
2 jajka
1/2 kostki masła
1 szklanka cukru
1 szklanka miodu
1 łyżeczka sody
1/2 opakowania przyprawy korzennej
Opis przyrządzania:
Rozpuść w rondlu masło z miodem i cukrem, a następnie odstaw, aby ostygło.
Przesiej mąkę przez sitko, dodaj sodę, przyprawę korzenną i wymieszaj z przestudzonym masłem, aż uzyskasz jednolitą masę. Tak powstałe ciasto włóż do lodówki na jedną godzinę.
Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 1/2 cm. Wycinaj w cieście dowolne kształty – najlepiej przy użyciu foremek.
Piecz ciastka około 10 minut w temperaturze 180 stopni. Kiedy ostygną, możesz je udekorować motywami świątecznymi za pomocą różnokolorowych polew do ciast.
Przesiej mąkę przez sitko, dodaj sodę, przyprawę korzenną i wymieszaj z przestudzonym masłem, aż uzyskasz jednolitą masę. Tak powstałe ciasto włóż do lodówki na jedną godzinę.
Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 1/2 cm. Wycinaj w cieście dowolne kształty – najlepiej przy użyciu foremek.
Piecz ciastka około 10 minut w temperaturze 180 stopni. Kiedy ostygną, możesz je udekorować motywami świątecznymi za pomocą różnokolorowych polew do ciast.








