Deser Arabski sen
składniki:
* 1 szklanka liści mięty
* 2 szklanki mleka
* 6 żółtek
* 6 łyżek cukru
* 2 łyżki likieru miętowego
* 2 szklanki mleka
* 6 żółtek
* 6 łyżek cukru
* 2 łyżki likieru miętowego
Opis przyrządzania:
Zagotuj mleko i miętę. Trzymaj na małym ogniu przez 30 minut, tak żeby mleko nabrało smaku mięty, a potem odcedź. W tym czasie ukręć kogel-mogel z żółtek i cukru. Bardzo powoli, gotując na małym ogniu, dodawaj do niego ciepłe mleko. Cały czas ubijaj miksturę trzepaczką. Nie dopuść do zagotowania.
Krem podawaj na zimno, posypany kawałkami czekolady. Mniaaam!
Całość zajmie Ci około godziny ale efekt jest niebanalny.
Krem podawaj na zimno, posypany kawałkami czekolady. Mniaaam!
Całość zajmie Ci około godziny ale efekt jest niebanalny.








