Deser brzoskwiniowy
składniki:
Składniki na 6 porcji:
50 dag brzoskwiń
15 dag zmielonego twarogu
2 łyżki zmielonego maku
200 ml śmietany kremówki
1 torebka galaretki brzoskwiniowej
1 kieliszek likieru amaretto
1 łyżka cukru pudru
1 torebka zagęstnika do śmietany
50 dag brzoskwiń
15 dag zmielonego twarogu
2 łyżki zmielonego maku
200 ml śmietany kremówki
1 torebka galaretki brzoskwiniowej
1 kieliszek likieru amaretto
1 łyżka cukru pudru
1 torebka zagęstnika do śmietany
Opis przyrządzania:
Jedną brzoskwinię odłóż do dekoracji. Pozostałe owoce sparz, zdejmij z nich skórkę. Jeden owoc pokrój w kosteczkę, pozostałe zmiksuj. Galaretkę rozpuść w szklance gorącej wody, przestudź. Następnie wymieszaj ze zmiksowanymi brzoskwiniami i brzoskwinią pokrojoną w kostkę. Do pucharków wlej porcję musu owocowego. Wstaw do lodówki. Śmietanę ubij na sztywno, powoli wsypując zagęstnik i cukier puder. Następnie przełóż część twarogu, przemieszaj. Dodaj mak i likier amaretto. Całość ponownie wymieszaj. Krem rozsmaruj na tężejącej galaretce brzoskwiniowej. Przykryj resztą galaretki. Wstaw na co najmniej na 30 min do lodówki.









