Dżem z kabaczów
składniki:
3 duże kabaczki
1 kg cukru
3 opakowania żelu do dżemów niskosłodzonych
1 cytryna
olejek waniliowy lub pomarańczowy
1 kg cukru
3 opakowania żelu do dżemów niskosłodzonych
1 cytryna
olejek waniliowy lub pomarańczowy
Opis przyrządzania:
Kabaczki obrać, wybrać gniazda nasienne. Pokroić warzywo w kostkę. 2/3 kabaczków zmiksować. całość gotować w niewielkiej ilości wody do momenty aż kabaczki zmienią kolor na żółty, a krojone części będzie można rozgnieść łyżką. Dodać cukier i żel do dżemów. Doprawić do smaku sokiem z cytryny i olejkiem waniliowym lub pomarańczowym. Gorący dżem przełożyć do słoiczków po czym odwrócić je do góry dnem. Pyszny dodatek do kanapek, naleśników i innych deserków.








