Makaron z cukinią
składniki:
makaron (najlepiej penne) lub inny, cukinia, pieczarki, cebula, czosnek, oliwa lub olej, papryka słodka, trochę masła do podsmażenia pieczarek, pieprz, sól, parmezan
Opis przyrządzania:
pokrojone pieczarki i cebulę podsmażamy na maśle, na innej patelni podsmażamy do miękkości na oliwie pokrojoną w kostkę cukinię, dodajemy 4-5 ząbków czosnku, łączymy z pieczarkami i cebulą, dokładamy ugotowany makaron i posypujemy serem parmezanem, Smacznego








