powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Przepisy na dania z owoców i warzyw
- MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY
MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY
składniki:
2 ŁYŻKI CUKRU
5 ŁYŻEK WODY
300 G BIAŁEJ CZEKOLADY
3 JAJKA
300 ML ŚMIETANY KREMÓWKI
MUS Z OWOCÓW: TRUSKAWKI, JAGODY, PORZECZKI, JEŻYNY (MOGĄ BYĆ MROŻONE)
5 ŁYŻEK WODY
300 G BIAŁEJ CZEKOLADY
3 JAJKA
300 ML ŚMIETANY KREMÓWKI
MUS Z OWOCÓW: TRUSKAWKI, JAGODY, PORZECZKI, JEŻYNY (MOGĄ BYĆ MROŻONE)
Opis przyrządzania:
Formę od podłużnej babki wyłożyć formą spożywczą. Starannie wygładzić. W rondu podgrzać wodę i cukier. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1-2 minuty aż powstanie syrop. Zdjąć z ognia. W syropie rozpuścić czekoladę. Odstawić do ostygnięcia. Do masy wbić żółtka, utrzeć i pozostawić do wystygnięcia. Ubić lekko śmietankę i wymieszać z czekoladą. Ubić pianę z jajek i dodać do masy. Wyłożyć całość do formy i wstawić na noc do zamrażalnika.
Przed podaniem wyjąć na 10-15 minut. Owoce zmiksować. Podawać do deseru.
Przed podaniem wyjąć na 10-15 minut. Owoce zmiksować. Podawać do deseru.









