Zapiekana cukinia
składniki:
2 cukinie
ok. 10 pieczarek
2 cebule
2 parówki
pomidor
ser żółty
2 łyżki bułki tartej
sól, pieprz
ok. 10 pieczarek
2 cebule
2 parówki
pomidor
ser żółty
2 łyżki bułki tartej
sól, pieprz
Opis przyrządzania:
Cukinie obrać, wydrążyć, gotować 3 minuty. Cebulę i pieczarki pokroić i podsmażyć. Parówki również drobno pokroić. Wymieszać pieczarki, cebulę i parówki, dodać pomidora obranego bez skórki, 2 łyżki bułki tartej, pieprz, sól. Wydrążone cukinie napełniać farszem, posypać starkowanym serem i piec do roztopienia sera w temperaturze 200.








