powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Przepisy na dania z owoców i warzyw
- Zupa pomidorowo-paprykowa
Zupa pomidorowo-paprykowa
składniki:
2 cebule, czerwona papryka, 1kg pomidorów, 2 marchewki, kostka rosołowa, majeranek, bazylia, tymianek, sól, pieprz
Opis przyrządzania:
Cebulę, marchew i paprykę pokroić i dusić w garnku ok. 10 minut. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki. Wrzucić je do reszty warzyw i zalać bulionem z kostki (wody tyle, żeby warzywa były przykryte). Gotować na wolnym ogniu ok. 20-30 minut. Dodać przyprawy wedle uznania. Na koniec zmiksować blenderem. Smacznego:)








