Markety Sprawdź adresy i godziny otwearcia marketów w twoim mieście
Zupa z cukinii
składniki:
1 średnia cukinia
5 ziemniaków
1 cebula
1 kostka rosołowa
2 marchewki
1 pietruszka
15 dag zółtego sera lub topionego w kiełbasce (kremowy)
1 zabek czosnku
sól
3 szklanki wody
5 ziemniaków
1 cebula
1 kostka rosołowa
2 marchewki
1 pietruszka
15 dag zółtego sera lub topionego w kiełbasce (kremowy)
1 zabek czosnku
sól
3 szklanki wody
Opis przyrządzania:
Zagotować kostke rosołową. Dodac obrane i pokrojone zmieniaki, marchewkę, cebulę i pietruszke. Kiedy warzywa zaczną mieknać dodac pokrojoną w kostke cukinię. Podgotowac wszystko do miękkości a na koniec zmiksować. Zmiksowaną zupę podgotowac jeszcze dodajac do niej starty zółty ser lub serek topiony z kiełbaski. Zabielić zupę śmietana i dodac rozgnieciony czosnek. Doprawić do smaku sola.
