Markety Sprawdź adresy i godziny otwearcia marketów w twoim mieście
ala'tortille
składniki:
CIASTO:
200 g mąki
4 żółtka
300 ml mleka
4 białka ubite na sztywno
* szczypta soli
* olej do smażenia
FARSZ:
500 g mięsa mielonego mieszanego
1 puszka pieczarek
1 średnia cebula
3 -4 ząbki czosnku
1 paczka sosu bolognese knorr
* wegeta, chilli, curry,
200 g mąki
4 żółtka
300 ml mleka
4 białka ubite na sztywno
* szczypta soli
* olej do smażenia
FARSZ:
500 g mięsa mielonego mieszanego
1 puszka pieczarek
1 średnia cebula
3 -4 ząbki czosnku
1 paczka sosu bolognese knorr
* wegeta, chilli, curry,
Opis przyrządzania:
Mąka,żółtka, mleko, sól wymieszać wszystko razem mikserem. Białka ubić na sztywno i powoli dodawać do pozostałej masy nie mieszając mikserem tylko drewnianą łyżką. Z takiej pulchnej masy robić naleśniki na oleju.
Mięso, cebulę pokrojoną w kostkę, czosnek zmiażdżony w prasce i przyprawy przypiec na patelni. Gdy mięso będzie już gotowe dodać pieczarki i sos rozmieszany w 200ml zimnej wody. Całość zagotować ok 1-2 minuty.
Mięso, cebulę pokrojoną w kostkę, czosnek zmiażdżony w prasce i przyprawy przypiec na patelni. Gdy mięso będzie już gotowe dodać pieczarki i sos rozmieszany w 200ml zimnej wody. Całość zagotować ok 1-2 minuty.
