Markety Sprawdź adresy i godziny otwearcia marketów w twoim mieście
powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Szybkie dania
- Bigos marchewkowy
Bigos marchewkowy
składniki:
1/2 kg marchewki,1/2kg cebuli, 1 pora,2 pietruszki,ziele angielskie, lisć laurowy, sól i pieprz,olej, szczypta cukru,olej ,przecier pomidorowy
Pulpety:1/2 kg miesa mielonego, natka pietruszki 1 jajko vegeta pieprz cebula albo czosnek
Pulpety:1/2 kg miesa mielonego, natka pietruszki 1 jajko vegeta pieprz cebula albo czosnek
Opis przyrządzania:
Warzywa obieramy trzemy na dużych oczkach wrzucamy na goracy olej i dusimy, podlewając wodą.Pod koniec dodajemy ziele ang i liść laurowy,doprawiamy oraz dodajemy szczypte cukru(bo jak za dużo to nie bedzie dobre).Gdy wszystko będzie miękkie to dodajemy troche przecieru.
Z mięsa mielonego robimy pulpety tak jak mielone tylko nie panierujemy i formujemy male kuleczki. smazymy na oleju.
Gdy pulpety są gotowe to wrzucamy do warzyw i zostawiamy na chwile-ja zawsze zostawiam do drugiego dnia albo ewentualnie na ok 4 godz
Z mięsa mielonego robimy pulpety tak jak mielone tylko nie panierujemy i formujemy male kuleczki. smazymy na oleju.
Gdy pulpety są gotowe to wrzucamy do warzyw i zostawiamy na chwile-ja zawsze zostawiam do drugiego dnia albo ewentualnie na ok 4 godz
