powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Szybkie dania
- Chłodnik wiśniowy
Chłodnik wiśniowy
składniki:
1 kg wiśni
2 szklanki wody
5 łyżek brązowego cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
kilka łyżek śmietanki kremówki
szczypta cynamonu
2 szklanki wody
5 łyżek brązowego cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
kilka łyżek śmietanki kremówki
szczypta cynamonu
Opis przyrządzania:
Wydrylowane wiśnie wrzucamy do rondelka, dodajemy cukier, gotujemy z 1,5 szklanki wody. Po zagotowaniu dusimy 10 minut, a następnie blenderem miksujemy całość na krem. Przelewamy z powrotem do rondelka, dodajemy mąkę ziemniaczaną wymieszaną z 0,5 szklanki wody i czekamy, aż się zagotuje. Gotowe! Podajemy schłodzony z kleksem śmietanki lekko oprószonym cynamonem.








