Markety Sprawdź adresy i godziny otwearcia marketów w twoim mieście
powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Szybkie dania
- Knedelki Serowe
Knedelki Serowe
składniki:
300 gr twarogu, 4 łyżki kaszy manny, 3 jajka, 3 łyżki masła lub margaryny, 3 łyżki mąki, sól do smaku
Opis przyrządzania:
Żółtka oddzielić od białek.
Do żółtek dodajemy tłuszcz, twarożek i razem miksujemy.
Z białek ubijamy pianę - dodajemy do zmiksowanej masy serowej.
Następnie dosypujemy przesianą mąkę i kaszę mannę. Mieszamy całość. Przyprawiamy do smaku.
Na stolnicy formujemy małe okrągłe kulki (lub paluszki) i gotujemy je we wrzącej wodzie.
Knedelki świetnie smakują na różne sposoby:
na słodko - podawane z gorącą czekoladą, ubitą śmietaną kremówką, z ciepłą marmoladą
na ostro - polane sosem, serwowane jako dodatek do mięsa lub ryb
jako danie wiosenne - z mizerią, sałatką, omaszczone topionym masłem
Do żółtek dodajemy tłuszcz, twarożek i razem miksujemy.
Z białek ubijamy pianę - dodajemy do zmiksowanej masy serowej.
Następnie dosypujemy przesianą mąkę i kaszę mannę. Mieszamy całość. Przyprawiamy do smaku.
Na stolnicy formujemy małe okrągłe kulki (lub paluszki) i gotujemy je we wrzącej wodzie.
Knedelki świetnie smakują na różne sposoby:
na słodko - podawane z gorącą czekoladą, ubitą śmietaną kremówką, z ciepłą marmoladą
na ostro - polane sosem, serwowane jako dodatek do mięsa lub ryb
jako danie wiosenne - z mizerią, sałatką, omaszczone topionym masłem
