Markety Sprawdź adresy i godziny otwearcia marketów w twoim mieście
powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Szybkie dania
- Przekładana sałatka
Przekładana sałatka
składniki:
- 4 jajka,
- 1 puszka kukurydzy,
- 2 pęczki rzodkiewki,
- 350g pieczarek,
- 300g konserwowych słodko-kwaśnych ogórków,
- 250g żółtego sera,
- 2 łyżki majonezu,
- 4 łyżki jogurtu naturalnego,
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
- sól i pieprz do smaku.
- 1 puszka kukurydzy,
- 2 pęczki rzodkiewki,
- 350g pieczarek,
- 300g konserwowych słodko-kwaśnych ogórków,
- 250g żółtego sera,
- 2 łyżki majonezu,
- 4 łyżki jogurtu naturalnego,
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
- sól i pieprz do smaku.
Opis przyrządzania:
Gotujemy jajka na twardo w lekko osolonej wodzie.
Na dużą patelnię wsypujemy umyte, obrane i pokrojone w drobne kawałki pieczarki, wlewamy 2 szklanki wody, 2 łyżki oleju, dodajemy szczyptę soli i pieprzu. Dusimy pieczarki na średnim ogniu aż zrobią się brązowe.
W małej miseczce przygotowujemy sos – mieszamy majonez z jogurtem i koncentratem. Dodajemy do smaku soli i pieprzu. Można również dodać odrobinę bazylii.
Ostudzone jajka obieramy ze skorupek. Oddzielamy żółtka od białek.
Białka i ser ścieramy na tarce z dużymi dziurkami (do osobnych misek), natomiast żółtka na małych oczkach. Ogórki i rzodkiewkę kroimy na drobne kawałki.
W misce warstwowo układamy białka, odcedzoną kukurydzę, pieczarki, ogórki, rzodkiewki i ser. Na wierzchy rozsmarowujemy sos i układamy ostatnią warstwę z żółtek.
Na dużą patelnię wsypujemy umyte, obrane i pokrojone w drobne kawałki pieczarki, wlewamy 2 szklanki wody, 2 łyżki oleju, dodajemy szczyptę soli i pieprzu. Dusimy pieczarki na średnim ogniu aż zrobią się brązowe.
W małej miseczce przygotowujemy sos – mieszamy majonez z jogurtem i koncentratem. Dodajemy do smaku soli i pieprzu. Można również dodać odrobinę bazylii.
Ostudzone jajka obieramy ze skorupek. Oddzielamy żółtka od białek.
Białka i ser ścieramy na tarce z dużymi dziurkami (do osobnych misek), natomiast żółtka na małych oczkach. Ogórki i rzodkiewkę kroimy na drobne kawałki.
W misce warstwowo układamy białka, odcedzoną kukurydzę, pieczarki, ogórki, rzodkiewki i ser. Na wierzchy rozsmarowujemy sos i układamy ostatnią warstwę z żółtek.
