powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Szybkie dania
- Schab z suszonymi owocami
Schab z suszonymi owocami
składniki:
1 kg schabu
15 dag suszonych sliwek
15 dag suszonych moreli
1/2 szklanki białego deserowego wina
sól
pieprz
czosnek granulowany
15 dag suszonych sliwek
15 dag suszonych moreli
1/2 szklanki białego deserowego wina
sól
pieprz
czosnek granulowany
Opis przyrządzania:
Schab natrzec solą i pieprzem. Cienkim nożem zrobić w mięsie podłużne otwory. Każdy otwór wypełnić suszonymi owocami. Schab posmarować olejem i ułozyć w naczyniu żaroodpornym i skropic letnią wodą. W czasie pieczenia często polewaj wytwarzajacym sie sosem . Pod koniec pieczenia polać mięso winem i posypać czosnkiem . Piec w temperaturze 180 stopni ok 60 minut








