Opis przyrządzania: Bierzemy 2 świeże jajka i wbijamy je do miseczki. Kroimy w kostkę wybrane dodatki wg gustu. Mogą to być resztki wędlin, kiełbasy, pomidor, papryka czy cebula. Im bardziej jesteśmy wygłodniali tym więcej składników dodajemy. Pokrojone wędliny, warzywa dodajemy do miski z jajkami. Następnie solimy, dodajemy pieprzu i ewentualnie chili jeśli lubimy bardziej wyrazisty smak. Wszystko razem mieszamy widelcem do momentu aż jajko całkowicie się roztrzepie. Wyciągamy patelnię, wrzucamy na nią łyżkę oliwy i czekamy aż się nagrzeje. Następnie wrzucamy całość mieszanki na patelnię i czekamy aż się podsmaży. Czas zależy od naszych kuchenek ale zwykle jest to 2-4 minut. Przerzucamy placka na drugą stronę by z obu stron warzywa były dopieczone. Jak już placek bedzie gotowy, wyciągamy go na talerz, dekorujemy kawałkiem papryki, pietruszki czy koperku. Ozdoby również wg preferencji i SMACZNE