Opis przyrządzania: Zetrzeć ziemniaki i cebulę jak na placki ziemniaczane, dodać mąkę, jajko, sól, pieprz i dobrze wymieszać. Smażyć placki ziemniaczane o średnicy 20cm. Pieczarki pokroić w grubsze plasterki i podsmażyć na 1,5 łyżki margaryny, dodać cebulkę poszatkowaną w piórka, paprykę pokrojoną w paseczki i razem dobrze podsmażyć. Zdjąć wszystko na talerz. Na tej samej patelni podsmażyć na rumiano kiełbasę pokrojoną w okrągłe plasterki. Gdy kiełbaska dobrze się przyrumieni dodać składniki wcześniej wyłożone na talerz. Razem wymieszać, wlać w to 1 szkl wody, wsypać do wszystkiego 1 sos cygański Knorr i szybko wymieszać, krótko razem smażyć. W razie potrzeby doprawić pieprzem. Na talerzu kładziemy 1 placek ziemniaczany i smarujemy go sosem, potem drugi i tez smarujemy go sosem, potem trzeci i na wierzch sos, ozdabiamy
całość natką pietruszki.