powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Szybkie dania
- Wisniowa zupa z grzybkami ptysiowymi
Wisniowa zupa z grzybkami ptysiowymi
składniki:
zupa: 600 g wiśni
100 g cukru
cynamon
goździki
1 kisiel o smaku wiśniowym (bez cukru)
Grzybki ptysiowe: 2 żółtka
szklanka śmietany
kostka masła
łyżeczka proszku do pieczenia
około 1 szklanki mąki
cukier
100 g cukru
cynamon
goździki
1 kisiel o smaku wiśniowym (bez cukru)
Grzybki ptysiowe: 2 żółtka
szklanka śmietany
kostka masła
łyżeczka proszku do pieczenia
około 1 szklanki mąki
cukier
Opis przyrządzania:
Wiśnie wydrylować. Zalać 2 litrami gorącej wody. Dodać goździki i cynamon. Gotować 10 min. Zmiksować. Dodać cukier i kisiel przygotowany zgodnie z instrukcją na opakowaniu Dodać do zupy. Zagotować. Wystudzić. Podawać z groszkiem ptysiowym (z żółtka, śmietany, masła, proszku i mąki zagnieść ciasto, lepić grzybki wielkości serdecznego palca. Ułożyć na blasze, na pergaminie, posmarować białkiem i posypać cukrem. Blachę wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika i piec ok 10 minut do momentu zezłocenia. Smacznego!









