powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Szybkie dania
- ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANO-MARCHWIOWA Z PATELNI
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANO-MARCHWIOWA Z PATELNI
składniki:
4 średnie ziemniaki
2 średnie marchewki
1 jajko
0,5 szkl. mleka
pieprz czarny
pieprz ziołowy
wegeta lub podobna przyprawa
olej do smażenia
2 średnie marchewki
1 jajko
0,5 szkl. mleka
pieprz czarny
pieprz ziołowy
wegeta lub podobna przyprawa
olej do smażenia
Opis przyrządzania:
Obrane surowe ziemniaki i marchew kroimy w plasterki,smażymy na rozgrzanej patelni na oleju.Przyprawiamy o wegetą,majerankiem,pieprzem czarnym i pieprzem ziołowym do smaku.Gdy warzywa będa miękkie ,wlewamy na nie jajko wymieszane z mlekiem,przykrywamy pokrywką i na małym ogniu podgrzewamy,aby wszystko ładnie się ścięło.Aby wyjąć potrawę z patelni należy łyżką usunąć resztę tłuszczu,położyc na patelnię talerz i odwrócić tak aby potrawa wypadła na talerz.Gotowe-smacznego!








