Markety Sprawdź adresy i godziny otwearcia marketów w twoim mieście
powrót
- Real
- Kącik kulinarny
- Przepisy kulinarne
- Szybkie dania
- Ziemniaki z boczkiem i warzywami
Ziemniaki z boczkiem i warzywami
składniki:
ok.0.5kg ziemniaków ugotowanych w łupinkach
1 mały por
2 marchewki
1 cebula
5 dag boczku (może być też kiełbasa)
szklanka bulionu
2 łyżki smietany
1 łyżka mąki
masło
sól, pieprz, natka pietruszki
1 mały por
2 marchewki
1 cebula
5 dag boczku (może być też kiełbasa)
szklanka bulionu
2 łyżki smietany
1 łyżka mąki
masło
sól, pieprz, natka pietruszki
Opis przyrządzania:
Ugotowane ziemniaki pokroic w plasterki. Por i marchewkę pokroić również w plasterki, cebulę i boczek w kostkę. Kawałek masła roztopić na głębokiej patelni, dodać plasterki pora, marchewkę, cebulę, boczek. Zeszklić. Dodać mąkę, dolać bulion i dusić stale mieszając przez 10 minut. Dodać śmietanę, wymieszać, wrzucić plasterki ziemniaków. Doprawić solą i pieprzem, posypać natką pietruszki i gotowe.
