real z przyjemnością

Mowa sztućców

• Jedząc trzymamy w prawej ręce nóź, w lewej widelec.
• Jeśli w trakcie posiłku chwytamy na przykład kieliszek czy szklankę, powinniśmy odłożyć sztućce na talerz krzyżując je w taki sposób, aby nóż leżał zwrócony ostrzem w lewą stronę, a widelec był nad nim.
• Po jedzeniu sztućce układamy na talerzu ukosem – „na godzinie piątej”, równolegle do siebie, trzonkami w prawą stronę. Oznacza to, że skończyliśmy swój posiłek i talerz można już zabrać.
• Nigdy nie opieramy sztućców o talerz w taki sposób, aby mogło po nich coś spłynąć na obrus i zaplamić go.
  

(Z) Czym to się je

• Drób jemy nożem i widelcem. Tylko w niektórych okolicznościach możemy sobie pozwolić na trzymanie mięsa w dłoniach.
• Spaghetti spożywamy trzymając w prawej dłoni widelec, na który nawijamy makaron, w lewej natomiast łyżkę, którą oddzielamy nawinięty makaron od reszty na talerzu.
• Ziemniaków nie należy kroić. Rozdrabniamy je na talerzu używając do tego widelca.
• Sosem polewamy jedynie mięso, a nie ziemniaki czy inne składniki drugiego dania obiadowego.
• Nie używamy noża do zielonej sałaty podanej do obiadu. Należy ją rozdrabniać (rozrywać) tylko za pomocą widelca.
• Gdy chleb jest dodatkiem (na przykład do zupy), jemy go odłamując, a nie odgryzając kolejne kawałki.
• Cytrynę pokrojoną w ćwiartki lub ósemki możemy wziąć do ręki i wycisnąć
  z niej sok do spożywanego dania. Do cytryny podawanej w plasterkach używamy wyłącznie sztućców.

W dobrych restauracjach i na eleganckich przyjęciach możemy ułożeniem sztućców sygnalizować nasze życzenia, np. że jeszcze nie skończyliśmy lub prosimy o ponowne nałożenie. Później znajdują się ogólnie przyjęte ułożenia sztućców i ich znaczenie.